枯草芽孢桿菌的高密度發(fā)酵噴霧干燥機
枯草芽孢桿菌的高密度發(fā)酵及噴霧干燥方法,其特征在于,包括如下步驟: (a) 、菌種活化:將在4°C溫度下斜面保存的枯草芽孢桿菌劃線(xiàn)于NA培養基上,于30?37 °C培養20?30h; (b) 、種子液制備:挑取活化的菌落,接種到滅菌后的肉湯培養基中,于30?37°C、150? 220rpm恒溫振蕩搖床培養20?30h,制成種子液; (c) 、發(fā)酵罐培養:將制備好的枯草芽孢桿菌種子液以1?10%的接種比例移入裝有發(fā) 酵培養基的發(fā)酵罐中;發(fā)酵過(guò)程中采用補料分批發(fā)酵控制方法:在發(fā)酵第6h前流加葡萄糖 液維持5?10g/L殘糖濃度;同時(shí)補加酸性pH調節劑或堿性pH調節劑使發(fā)酵液pH維持在6.5 ?8.0范圍;其它發(fā)酵條件為:通氣量1?3: 1VVM,溫度30?37°C,攪拌轉速200?600rpm,罐 壓0.03?0.07MPa,發(fā)酵時(shí)間20?30h;得到高密度發(fā)酵菌液; (d) 、噴霧干燥:在高密度發(fā)酵菌液中加入2?10%w/v的保護劑,攪拌均勻后進(jìn)行干燥; 噴霧干燥條件為:進(jìn)風(fēng)口溫度150?180°C,出風(fēng)口溫度70?90°C,進(jìn)料速度1?3L/h;收集得 到枯草芽孢桿菌干粉制劑。
枯草芽孢桿菌的高密度發(fā)酵及噴霧干燥方法,其特征在 于,步驟(c)中,自初始狀態(tài)到發(fā)酵罐內活菌數達到穩定狀態(tài)的發(fā)酵階段,發(fā)酵罐內的溫度 控制在34?37°C;發(fā)酵罐內的活菌數達到穩定狀態(tài)至放罐階段,發(fā)酵罐內的溫度控制在30 °C?34°C。
枯草芽孢桿菌的高密度發(fā)酵及噴霧干燥方法, 其特征在于,噴霧千燥制得的枯草芽孢桿菌干粉制劑的枯草芽孢桿菌活菌數濃度多1000億 cfu/g,菌種存活率高于85%。
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